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Le spezie

13 Nov

Posted at 12:31h in Gastronomia, Le spezie
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Non stupitevi se durante una visita ayurvedica, vi viene prescritto l’aglio per promuovere la buona salute e curare e prevenire le malattie. L’aglio, originario dell’Asia possiede numerose virtù curative: abbassa la pressione arteriosa e il colesterolo grazie all’allicina, uno...

13 Nov

Posted at 12:23h in Gastronomia, Le spezie
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Venne utilizzato in tutto il mondo per svariati secoli grazie ai suoi numerosi benefici in campo medico; in grado di migliorare le condizioni cliniche gravi, ridurre i sintomi di malattie autoimmuni, del diabete e della psoriasi....

24 Sep

Posted at 11:04h in Gastronomia, Le spezie
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La Triphala è il nome di un rimedio naturale che l’Ayurveda utilizza da secoli per la cura della salute, impiegata ampiamente dai guaritori ayurvedici. La ricetta di questo tradizionale integratore a base di erbe risale a migliaia di anni fa ed è menzionata nei tradizionali...

24 Sep

Posted at 10:58h in Gastronomia, Le spezie
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La trigonella, conosciuta nella fitoterapia europea e italiana come fieno greco, nella medicina ayurvedica è uno dei rimedi naturali più utilizzati e apprezzati. I principi attivi che fanno di questi semi uno dei rimedi più apprezzati in ambito ayurvedico sono la Trigonellina, alcune lecitine, grassi,...

24 Sep

Posted at 10:46h in Gastronomia, Le spezie
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Questa spezia è conosciuta fin dall’antichità per il suo aroma caratteristico e per le sue proprietà afrodisiache e curative. Contiene dei composti noti per le loro proprietà antiossidanti, utili per prevenire le malattie e per salvaguardare la salute....

24 Sep

Posted at 10:32h in Gastronomia, Le spezie
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La curcuma, chiamata anche halud, giallo, il colore dell’alba e dello squillo delle conchiglie suonate sul far del giorno. La curcuma, capace di conservare e di mantenere sano il cibo in una terra di calore soffocante e di fame....

24 Sep

Posted at 10:20h in Gastronomia, Le spezie
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E’ un potente antiossidante naturale, stimola la circolazione sanguigna e contribuisce a combattere il colesterolo. Ha proprietà antibatteriche, antisettiche, stimolanti e digestive. La cannella stimola il sistema immunitario e risulta essere un buon rimedio naturale contro raffreddore, influenza, dissenteria, flatulenza e dispepsia per l’azione antimicrobica e...

24 Sep

Posted at 10:10h in Gastronomia, Le spezie
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Il peperoncino ha innumerevoli capacità grazie, sopratutto, alla sostanza presente, la capsaicina. Funge come afrodisiaco grazie al suo potere vasodilatatore, stimola il metabolismo, previene gli infarti....

24 Sep

Posted at 10:02h in Gastronomia, Le spezie
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L’olio di neem fu dato in India in onore della dea Neemari, un olio vegetale ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi di Azadirachta Indica, conosciuto ormai in tutto il mondo per le sue straordinarie proprietà e le sue molteplici applicazioni....

23 Sep

Posted at 11:56h in Gastronomia, Le spezie
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Il cumino è considerato come una spezia particolarmente ricca di ferro. I suoi benefici per la salute sono stati presi in considerazione fin dai tempi antichi dall’Ayurveda, la medicina tradizionale indiana, che ha attribuito al cumino proprietà che al giorno d’oggi iniziano a trovare conferma...